Voor een gezonde toekomst is het belangrijk dat jongeren overal gezonde en duurzame keuzes kunnen maken. Op school, maar ook in de wereld buiten de schoolmuren waarin er veel verleiding is. Tijdens dit congres van het Voedingscentrum wordt ingegaan op actuele vraagstukken rond dit thema. Hierbij worden wetenschappelijke en praktische inzichten gedeeld en kun je leren van andere deelnemende scholen en gemeenten.
Thema’s zijn onder meer ‘De weg naar de supermarkt’, ‘Het krijgen van draagvlak’, ‘Het maken van visie en beleid’ en ‘Het integreren van gezondheid en duurzaamheid in de schoolkantine’.
Een aantal hoogtepunten van de dag:
- Dagvoorzitter Marijn Frank - Bevlogen journalist en programmamaker, bekend van het tv-programma Keuringsdienst van Waarde. Daarin laat ze je op een prikkelende manier nadenken over de herkomst en impact van ons voedsel. Ze weet mensen te verbinden en zal deelnemers uitdagen om in gesprek te gaan over het samen bouwen aan een gezonde toekomst voor de jeugd.
- Guido Camps (Wageningen University & Research) - Expert op het gebied van de toekomst van voeding en de invloed van kunstmatige intelligentie. Hij zal zijn inzichten delen over hoe technologie de keuzes van jongeren kan beïnvloeden. En hoe kunnen we dat inzetten om jongeren te ondersteunen in het maken van gezondere en duurzamere keuzes?
- Liesbeth Velema (Voedingscentrum) - Expert voeding & gedrag. Zij duikt in de psychologische en sociale factoren die bepalen wat jongeren eten. Ze laat zien hoe scholen en gemeenten die factoren positief kunnen beïnvloeden. Hoe kun je binnen én buiten de schoolmuren zorgen voor gezonder en duurzamer eetgedrag van jongeren?
- Rondleiding op het terrein van de Mauritskazerne - Een unieke kans om een kijkje te nemen op het terrein waar het draaide om structuur, discipline en gedrag. Een inspirerende omgeving om samen te werken aan een gezondere en duurzamere toekomst voor jongeren.
Dit congres vindt plaats in het kader van de Dag van de Gezonde Schoolkantine (elke derde donderdag van maart).
Datum en tijd
Donderdag 20 maart 2025, van 10.00 tot 16.00 uur, inclusief lunch
Locatie
Mauritskazerne Ede, op loopafstand van station Ede-Wageningen
Voor wie
Dit congres is voor kartrekkers van een Gezonde School(kantine, facilitair managers, directeuren en schoolbesturen v(s)o en mbo, Gezonde School-adviseurs (GGD), beleidmakers (gemeenten), JOGG-regisseurs en accounthouders.
Kosten
Geen